L'Hérault fête la bio

Marché biologique avec producteurs, transformateurs et associations d'éducation à l'environnement.

Journée conviviale de 9h30 à 18h avec conférences, projections et animations pour petits et grands.

Thème 2024  : la santé

Des animations spécifiques sur la santé sont prévues :

• 11h : "Jardin naturel et santé" par Catherine Garnier des Jardins de Tara

• 14h30 : Conférence et échange « Gluten : mythe ou réalité ? » avec Grégori Akermann, sociologue, chercheur à l'INRAe Montpellier. Résultats et échanges suite au projet de recherche participative initié conjointement par le Biocivam de l’Aude et l’INRAe de Montpellier.

• 16h : Conférence et échanges « Santé globale, Pourquoi défendre le bio ? »

  Le « Bien manger » doit prendre en compte des aspects nutritionnels et de plaisir, mais aussi un respect de l’environnement.
  Intégrer les enjeux climatiques tout en suivant les recommandations nutritionnelles, tel sont les enjeux , comment le bio répond le mieux à ces attentes

  Par le Docteur Laurent Chevallier, Médecin nutritionniste, attaché au CHU de Montpellier et en cliniques, il est l’auteur de nombreux livres et participe régulièrement à différentes émissions de radio et de télévision. Egalement chroniqueur à la Gazette de Montpellier et de Nîmes.

Et toujours beaucoup d'autres animations !

Programme complet : https://urlz.fr/shwa